450 円 単価

まぐろ燻製

まぐろブランド化に向けた新商品まぐろ燻製です。

まぐろの尾の身を使って作ります

特製醤油に漬け込みじっくりとスモークします

スモークの香りとまぐろのうま味がベストマッチです

600 円 単価

まぐろホルモン

まぐろブランド化に向けた新商品まぐろホルモンです

まぐろの胃袋を甘辛く炊きあげました

ホルモンみたいな食感で一度食べたらクセになる味です

 

2500 円 単価

まぐろからすみ

100グラム当たりの金額です。(200グラムの場合は5000円になります)

まぐろブランド化に向けた新商品まぐろからすみです

本物のカラスミより時間をかけて作りました

ヨーロッパでは昔から馴染みの食材でスライスして食べたり、粉末にしてパスタなどにかけたりといろんな料理に使われます。

まぐろの風味が凝縮された商品です。

 

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